Les Blancs de l’Ouest

L’élevage porcin du Haut-Anjou, Les Blancs de l’Ouest, remet au goût du jour cette race rustique et méconnue pour vous proposer sa gamme de boucherie et charcuterie de qualité.

Élevage les Blancs de L'ouest

Bienvenue chez les
Blancs de l’Ouest

L’équipe des Blancs de l’Ouest est à l’origine d’une histoire familiale initiée par Benoit Cochin agriculteur et chef d’entreprise dans le haut Anjou.

À sa suite, deux de ses fils, son gendre et un de ses neveux ont repris l’élevage en 2020.

Chez Les Blancs de l’Ouest nous sommes naisseurs, engraisseurs et charcutiers. Nous élevons une race de cochon originaire de notre terroir angevin « le Porc Blanc de l’Ouest »

Nos cochons sont élevés entre 12 et 16 mois en plein air sous la délicieuse douceur angevine.

Nourris à base de céréales produites en Anjou, de légumes et affinés à la graine de lin, ils développent une viande persillée et goûtue.

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